Как открыть фаст-фуд - сначала выбираем упаковку

Как открыть фаст-фуд - сначала выбираем упаковку

Многие бизнесмены выбирают индустрию фаст-фуда в качестве инвестиций. Популярность заведений быстрого питания актуальна не только для больших городов, но и для областных. Подаваемая еда характеризуется сытностью и неповторимым вкусом. И это не говоря о расценках, которые часто в несколько раз ниже стоимости блюд в ресторанах и кафе. Но просто знать, что такое фаст-фуд, недостаточно для того, чтобы открыть собственный бизнес. Придётся потратить немало времени и денег для подбора помещения, персонала, составления меню и разработки «фишки», которая будет выделять вас на фоне многочисленных конкурентов. Мало кто знает, что огромное внимание нужно уделять и такому моменту, как изготовление упаковки для фаст-фуда. Именно она будет узнаваемой чертой вашего заведения.

Что прежде всего

Фаст-фудПосле того как появился фаст-фуд, всё больше людей стало выбирать эти заведения вместо кафе. Поэтому многие бизнесмены находили открытие ресторана быстрого питания выгодным и прибыльным делом. Они внимательно продумывали концепцию бизнес-плана, размышляли над тем, с чего начать. И буквально все предприниматели рано или поздно приходят к одному: мало просто открыть фаст-фуд, собрать команду профессионалов и начать получать доход. Нужно запомниться посетителям не только вкусными блюдами и вежливым персоналом, но и яркой изюминкой. На что прежде всего обратит внимание человек, который спешит на работу и на ходу покупает у вас еду? Упаковка для фаст-фуда с логотипом компании — именно её заметит клиент, когда будет наслаждаться в спокойной обстановке вкуснейшим гамбургером или картофелем фри.

Преимущества бумажной тары

Сегодня существует множество материалов для изготовления упаковочной продукции. Пластик, полиэтилен, бумага — выбор очень большой. Согласно статистике, большая часть клиентов заведений быстрого питания предпочитает картонную или пергаментную упаковку. Она считается безвредной и экологически чистой, поскольку изготавливается из натурального сырья и имеет способность к самоутилизации.

Кроме того, обычная, на первый взгляд, фирменная упаковка для фаст-фуда помогает решать множество задач. Использование бумажной тары в этой сфере популярно по таким причинам,как:

  1. Низкая стоимость. Упаковка из крафт-бумаги, пергамента недорога в производстве. Поэтому для торговых точек, где ежедневно обслуживаются сотни клиентов, такой вариант будет выгодным.
  2. Компактность. Возможность удобного хранения тары позволяет эргономично разместить упаковочную продукцию даже в небольшом помещении.
  3. Удобство применения. Из таких коробок не проливается соус, ничего не выпадает. Посетитель фаст-фуда может есть любимое лакомство и не волноваться, что руки запачкаются.
  4. Отсутствие постороннего запаха. Бумага и картон не впитывают ароматов.
  5. Эффективная реклама. Один из огромных плюсов картонной или бумажной упаковки — возможность нанесения логотипа компании. Материал поддаётся цветной печати, что позволяет заказать эксклюзивную тару специально для вашего ресторана быстрого питания.

Основной целью упаковки является сохранность блюда в необходимом состоянии, предотвращение его охлаждения, протекания. И бумажная тара как раз отлично справляется с этой задачей.

Виды упаковок

В зависимости от ассортимента блюд, которые предлагает фаст-фуд, необходимо определиться и с подходящими разновидностями тары. Изделия различаются по форме, размерам и типу материала, используемого в изготовлении (крафт-бумага, картон, пергамент и т. д.). Обычно в заведениях предлагается множество видов блюд, для которых применяют следующую упаковочную продукцию:

  • коробки для пиццы;
  • продолговатые футляры для шаурмы из картона;
  • пачки-карманы для картофеля фри;
  • миски для супов и салатов из картона (часто предусматривается пластиковая крышка);
  • пакеты для блюд «с собой»;
  • стаканы и ведра для напитков/попкорна;
  • длинные контейнеры для китайской лапши;
  • квадратные коробки для нагетсов и гамбургегов.

Это далеко не весь перечень того, что нужно для упаковки блюд. Конкретные типы тары зависят исключительно от вашего ассортимента.

Дело за упаковкой

Упаковка для фаст-фудаТеатр начинается с вешалки, а фаст-фуд — с еды навынос. И чтобы клиентам было удобно брать блюда с собой, необходимо позаботиться о практичной упаковке. Такая, на первый взгляд, мелочь способна напрочь испортить впечатление гостя о вашем заведении, даже если здесь подаются лучшие в городе гамбургеры. Поэтому перед тем как открыть фаст-фуд, позаботьтесь о поиске хорошего производителя упаковочной продукции.

Наша компания уже много лет производит бумажную продукцию и поставляет её в различные города страны. Высококлассное оборудование и штат профессиональных сотрудников позволяют нам изготавливать любые упаковки для заведений быстрого питания. Поэтому если вы хотите открыть свой бизнес в индустрии фаст-фуда, то обязательно закажите изготовление фирменной тары. С ней вы привлечёте много клиентов и сделаете своё заведение запоминающимся.